Num universo de culturas das mais variadas possíveis, desde os relatos mais antigos da humanidade, as frutas estão presentes nos banquetes, nos remédios, nos azeites, receitas diversas, sucos e outras bebidas.

Encantando as gerações com tamanha exuberância todo esse tempo, elas transmitem peculiaridades quase incomparáveis, numa combinação individual de cores, odores, sabores e texturas, onde as frutas podem ser aproveitadas das mais variadas maneiras.

Devemos entender que do ponto de vista biológico, o fruto representa o máximo de esforço de vida, no ciclo de uma planta Fanerógama; que são as que produzem frutos.

Assim, o objetivo principal deste ser vivo, é produzir uma nova geração através de seus frutos, para que seja capaz de perpetuar sua espécie ao longo das futuras gerações sucessivamente.

É elementar, mas por vezes, nos reforça saber, que o fruto é sempre o resultado do cruzamento de flores; o que representa a capacidade sexual dessas plantas em 100%.

Toda estrutura reprodutiva está nas flores, e cada espécie depende de um fator para ser polinizada, por isso, cada uma, tem a flor única e de acordo com seus interesses e formas de chamar a atenção do seu agente polinizador. A polinização é o momento que marca a entrada do grão de pólen no ovário, que avança para a fecundação, e neste estágio, as pétalas começam a cair, onde o fruto começa a se desenvolver a partir deste ovário, admitindo sua forma evoluída depois de maduro, contendo em seu interior, as sementes com um embrião, que pode ser comparado ao feto de uma fêmea.

Existem também, plantas que raramente produzem frutos viáveis de plantio e na maioria das vezes, se propagam por meio de estruturas vegetativas, como mudas espontâneas, raízes, ramos e até folhas, a exemplo de batatas, frutas, cactos, etc.

Você, provavelmente, não vai conseguir plantar uma amora ou um morango, nem uma banana, usando suas sementes, mas elas produzem mudas e ramos ativos de crescimento para a propagação de outra planta idêntica.

Nas flores, existem estruturas masculinas e femininas, que se encontram num momento perfeito, sob condições favoráveis. E o mais incrível: a parte masculina e feminina, só coincidem, se forem da mesma espécie, como uma chave de porta com segredo próprio.

De outra forma, seria fácil de ocorrer cruzamentos entre diferentes espécies, criando uma desordem geral nos cruzamentos entre plantas.

Agora fica claro perceber, que existe um conflito de interesses entre as plantas, que são produtores das frutas e os seus consumidores, que somos nós e todos os animais, incluindo pássaros, insetos, mamíferos e até microrganismos.

Face a essa implacável concorrência, a maioria das frutas em estado natural, precisa produzir uma quantidade de frutos, muito maior do que necessitaria, para conseguirem seu objetivo, devido ao assédio externo.

Os nutrientes que estão armazenados, é o resultado de um elixir perfeito para alimentar as sementes para que se desenvolvam, como um leite materno, mas este produto final, atrai a todos os amantes que se aproveitam dessas maravilhas.

Com um pouco de planejamento e pesquisas em sites oficiais de fruticultura, é possível cultivar e obter frutas frescas e sadias em casa, mesmo que de poucas espécies, mas cada época do ano, alguma delas lhe trará um sabor recompensante e agradável para sua mesa.